Burja je danes kazala svojo moč….. Hja, tudi to je del jeseni…… Jutri, v torek, 13.10.2020 bo prikolica FOLPO obratovala od 11.00 pa do 19.00. Naše specialitete smo pripravili, da vas razveselimo z okusom morja, domačnosti……Če pa bi spet zapihala…

No, ja…… nekaj bo ostalo prikrito, nekaj bomo povedali…. Bakala – suh (dobre kvalitete) namakamo vsaj 24 ur, lahko tudi več, paziti moramo, da bo cel bakala v vodi. Namočen bakala grobo očistimo in kuhamo (lahko dodamo nekaj jušne zelenjave)…

V pričakovanju jutrišnjega dne, ko bomo ponovno z vami delimo en “miken trik”, kako doma pripravimo sardele….. Lahko jih ocvremo ali pa naredimo na žaru…. 1. sardelam očistimo drobovino, odstranimo luske ter glavo (tisti, ki imate raje sardele z glavo…

Stran “Folpo” je posodobila telefonsko številko za naročila in sicer: +386 41 462 026

Ribiška gastronomska prikolica Folpo na koprskem pomolu bo prihodnji teden odprla svoje okno in skozenj ponujala tradicionalne ribiške jedi. Gre za enega od sedmih ribiških projektov pod okriljem Lasa Istre, ki jih sofinancira EU. Epidemija je izvedbo projektov upočasnila, a…

Led prebit, trema pozabljena, uspešno opravljen krst…. Vsem ribičem, ki so sodelovali in pomagali pri dogodku, neizmerna hvala! Vsem, ki ste se oglasili mimo in nazdravili ob dnevu pomorstva z nami iz srca hvala, hvala za vse spodbudne besede, ki…

Danes, prvič z vami, na ribiškem pomolu ob dnevu pomorstva. Nekoliko smo nestrpni, ustrezno živčni, trema nas daje….. Tako kot ob prvem………(končaj sam). SE VIDIMO!

Bi radi izvedeli več o projektu “Fini okusni lokalni proizvodi obale FOLPO? Vabljeni v četrtek, 7.11.2019 ob 17. uri v Središče Rotunda, Destradijev trg 11, Koper, kjer bo podjetje predstavilo svojo izkušnjo. Na srečanju bodo na razpolago za vaša vprašanja. Prijave: preko spletnega…

Ste že poskusili domač bakala Folpo? Spodbuja delovanje ščitnice in črevesja – vitamin B6, ki spodbuja delovanje možganov, ščiti pred srčnim infarktom in pomaga organizmu pretvarjati beljakovine v energijo – omega-3 maščobne kisline, ki znižujejo obolevnost za boleznimi srca in…

Saj ne boste verjeli! Polenovka je ena najbolj zdavih rib. Vsebuje namreč veliko hranljivih snovi, skrbi za vaše dobro počutje in zdravje. Polenovka je nedvomno odličen in nizkokaloričen vir beljakovin, saj 100 gramov polenovke zagotavlja kar 50 odstotkov dnevnih potreb…